Pagrindiniai patiekalai - Sveika mityba

Ant lauzo keptas tofu su cukinijomis ir braskemis

Ant laužo keptas tofu su cukinijomis ir braškėmis

Su vasaros sezonu prasideda ir išvykos į gamtą bei patiekalų, gaminamų ant laužo, sezonas. Būtent su nauja pradžia ieškome gerų […]

Plačiau

Taivanietiškas traškus tofu

Visuomet jaučiau didelę simpatiją Azijos virtuvei, kurioje idealiai suderinami ryškūs ir skirtingi skoniai. Nors nedažnai rasite taivanietiškų receptų, būtent iš […]

Plačiau

Daigintų lęšių maltinukai

Nuo vaikystės mėgau įvairius maltinius, dar vadinamus kotletais. Kai atsisakiau mėsos, jos vietą užėmė ankštiniai maisto produktai, su kuriais pradėjau […]

Plačiau

Makaronai su saldžių bulvių padažu, kepintais baklažanais ir avinžirniais

Bet kokie makaronų patiekalai dažnai neatitinka sveikos mitybos standarto. Visų pirma dėl to, kad padažai būna nepaprastai riebūs ir kaloringi. […]

Plačiau

Prancūziški lietiniai Crepes su daržovėmis ir sūriu

Seniai planavau pamėginti išsikepti plonus ir traškius prancūziškus lietinius crepes. Tačiau mintis apie jų plonumą iškart formavo asociacija su neišvaizdžia […]

Plačiau

Karis su baklažanais, grybais ir avinžirniais

Visada jaučiau milžiniškas simpatijas indiškai virtuvei. Spalvų įvairovė, intensyvūs kvapai stipriai išsiskiria iš kitų pasaulio virtuvių. Ypač daug patiekalų iš […]

Plačiau

Pupelėmis įdaryti batatai

Batatai, dar vadinamos saldžiosiomis bulvėmis, kilusios iš Centrinės ir Pietų Amerikos, pradėtos auginti dar prieš 5000 m. Šiai dienai išplitusios […]

Plačiau

Romanesko brokolio kepsnys

Kartais gaminu kalafioro kepsnius, bet šiandien pamėginau padaryti kepsnius iš romanesko brokolio. Gavosi nerealiai! Nustebinau pati save. Gerai pamarinuotas romanesko […]

Plačiau

Itališki bulvių virtinukai gnocchi su špinatais

Turėjau bulvių košės likutį iš vakarykštės vakarienės. Antrą kartą valgyti tą patį tik kitą dieną kartais nėra noro, o apie […]

Plačiau

Naminiai ravioliai įdaryti batatais

Turbūt sunku būtų rasti žmogų, kuris nemėgtų italų virtuvės. Jei ne vienas, tai kitas patiekalas palieka neišdildoma įspūdį skonio receptoriams […]

Plačiau

Kalafioro ir daigintų spindulinių pupuolių troškinys

Šaltesniu metu laiku vis dažniau norisi kažko šildančio. Troškiniai tam puikiai tinka, nes tai – sveikas, sotus ir maistingas patiekalas, […]

Plačiau

Lęšių makaronai su baklažanais

Makaronai – vienas paprasčiausių patiekalų, kuris nereikalauja ilgų valandų virtuvėje, todėl puikiai tinka skubantiems ir neturintiems laiko kulinariniams eksperimentams. Juos […]

Plačiau